Γλυκά Γρήγορες Συνταγές

Χειροποίητη νουτέλα

Name: Χειροποίητη νουτέλα
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 βαζάκι
Ingredients: 300 γρ. Φουντούκια; 250 γρ. Σοκολάτα γάλακτος (ή αντικαθηστούμε 250 γρ κουβερτούρα και 2 κ.σ μέλι); 1 κ.σ Κακάο; 30 μλ Σπορέλαιο; 1 κ.γ Εκχύλισμα βανίλιας; ½ κ.γ Αλάτι

Μερίδες

1 βαζάκι

Προετοιμασία

10 λεπτά

Ψήσιμο

15 λεπτά

Αναμονή

3 ώρες

Υλικά

300 γρ. Φουντούκια 250 γρ. Σοκολάτα γάλακτος (ή αντικαθηστούμε 250 γρ κουβερτούρα και 2 κ.σ μέλι) 1 κ.σ Κακάο 30 μλ Σπορέλαιο 1 κ.γ Εκχύλισμα βανίλιας ½ κ.γ Αλάτι

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C. Απλώνουμε τα φουντούκια σε ένα ταψί και τα ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Αφαιρούμε τον φλοιό τους.

Βάζουμε τα καθαρισμένα φουντούκια σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί μια λεία πάστα.

Προσθέτουμε τη σοκολάτα, το κακάο, το φυτικό λάδι, τη βανίλια και το αλάτι και χτυπάμε τα πάντα μαζί μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιογενές και μαλακό.

Αν το μείγμα είναι ακόμα υγρό, δεν ανησυχούμε – θα πήξει στο ψυγείο. Βάζουμε το μείγμα σε ένα βαζάκι, το σκεπάζουμε και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο.