Cookbook

English

Φυσικά κόκκινα πασχαλινά αυγά με φλούδες κρεμμυδιού

Πασχαλινά

Φυσικά κόκκινα πασχαλινά αυγά με φλούδες κρεμμυδιού

Servings

Μερίδες

12 αυγά

Preparation

Προετοιμασία

10 λεπτά

Cooking

Ψήσιμο

30 λεπτά

Waiting

Αναμονή

5 ώρες

12 λευκά αυγά

Για το φυσικό χρώμα

Φλούδες από 10 κόκκινα κρεμμύδια 1 λίτρο νερό 2 κ.σ. ξίδι

Βάζουμε τα αυγά σε κατσαρόλα με κρύο νερό και τα βράζουμε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να γίνουν σφιχτά. Τα αφαιρούμε και τα αφήνουμε στην άκρη.

Για το φυσικό χρώμα, βάζουμε σε κατσαρόλα τις φλούδες από τα κρεμμύδια μαζί με το νερό και βράζουμε για 30 λεπτά μέχρι να πάρει έντονο χρώμα.

Σουρώνουμε το υγρό, προσθέτουμε το ξίδι και το μεταφέρουμε σε ένα μπολ.

Τοποθετούμε μέσα τα βρασμένα αυγά και τα αφήνουμε για περίπου 5 ώρες μέχρι να αποκτήσουν βαθύ κόκκινο χρώμα.

Τα αποθηκεύουμε στο ψυγείο έως 5 ημέρες.

Δείτε και άλλες συνταγές:

Φυσικά κίτρινα πασχαλινά αυγά με κουρκουμά

Φυσικά κίτρινα πασχαλινά αυγά με κουρκουμά

Τηγανητά αυγά με πατάτες και φέτα

Υλικά
Για τις τηγανητές πατάτες
500 γρ. πατάτες, κομμένες σε λεπτ

Γεμιστά κεφτεδάκια κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο

Υλικά
Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλου
700 γρ. κιμ

@yang_drh @droushia_dairy , Paphos 📍

Καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα

Υλικά
Για τη μακαρονοσαλάτα
500 γρ. ζυμαρικά βίδες
1 κονσέρβα καλαμπόκι

Σαμερ 2026 🌮

Clicks: @kool.media_

Φαούσχιασμα στην πισίνα

Happy dance

Ότι μας έλεγε ο φωτογρά

Follow me on Instagram