Cookbook

Ελληνικά

Torta caprese

Desserts Gluten Free No Leftovers

Torta caprese – chocolate gluten-free cake

Servings

Servings

6-8 servings

Preparation

Preperation

10 minutes

Cooking

Cooking

45 minutes

Waiting

Waiting

30 minutes

Ingredients

3 large eggs 150 g sugar 200 g butter 250 g dark chocolate 200 g almond flour (or 250g whole almonds) 1 pinch salt

If the almonds have skin, boil them for 1-2 minutes and place them in cold water.

Dry the almonds thoroughly to avoid adding moisture to the flour.

Place the almonds in a blender and grind them in small batches.

Sift the flour to remove any larger pieces.

Store the almond flour in an airtight container in the refrigerator.

In a mixer, beat the eggs with the sugar until pale and fluffy.

Melt the dark chocolate with butter in a bain-marie and mix well.

Add the almond flour to the egg mixture and fold gently.

Pour in the chocolate mixture and fold until combined.

Pour into a lined baking pan and bake at 170-180°C for 45 minutes.

Let it cool, remove from the pan, and dust with powdered sugar.

See more recipes:

Tres leches cake

Tres leches cake

Tiramisu crepes

raspberries-frozen-yogurt

Raspberries frozen yoghurt

Τιραμισόυ

Quick tiramisu

Τηγανητά αυγά με πατάτες και φέτα

Υλικά
Για τις τηγανητές πατάτες
500 γρ. πατάτες, κομμένες σε λεπτ

Γεμιστά κεφτεδάκια κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο

Υλικά
Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλου
700 γρ. κιμ

@yang_drh @droushia_dairy , Paphos 📍

Καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα

Υλικά
Για τη μακαρονοσαλάτα
500 γρ. ζυμαρικά βίδες
1 κονσέρβα καλαμπόκι

Σαμερ 2026 🌮

Clicks: @kool.media_

Φαούσχιασμα στην πισίνα

Happy dance

Ότι μας έλεγε ο φωτογρά

Follow me on Instagram