EL
Cookbook

Budget Recipes

Μελωμένο γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κιμά

Melty orzo with beef mince
Νεπαλέζικο κοτόπουλο

Nepalese chicken curry
Κρέμα σιμιγδαλιού με πορτοκάλι

Semolina cream with orange
Μπιφτέκια κοτόπουλο

Chicken burgers with zucchini, kefalotyri, and lemon zest
Γαλλική Ομελέτα

French omelette
hasselback potatoes

Hasselback potatoes with thyme, rosemary, and garlic
Κυπριακό κουλούρι

Cypriot bread ring with rosemary
Viral pasta με φέτα, ντοματίνια και μελιτζάνα

Viral pasta with feta, cherry tomatoes & eggplant
Ραβιόλι με κρόκο και μανιτάρια Υλικά Για τη ζύμη Βασική ζύμη ζυμαρικών ( 270 γρ αλεύρι 00, 2 αυγά Ριγκατόνι με τρία είδη μανιταριών @alphamegacy Υλικά 500 γρ. ριγκατόνι 500 γρ. διάφορα μανιτάρια κ Crème brûlée bites με πίτα της σάτζιης: Υλικά: Για τη βάση 1 πίτα της σάτζιης με μέλι ΚΑΤΕΡΙΝΑ Σαλάτα βαρκούλες με χαλούμι και ρόδι @alphamegacy Υλικά 200 γρ. χαλούμι 20-25 καρδιές μαρουλιού 2 Πέστο βασιλικού με αμύγδαλα Υλικά 50 γρ. φρέσκα φύλλα βασιλικού 80 γρ. αμύγδαλα ανάλατα 80 γρ. παρμ