Cookbook

Ελληνικά

Χριστουγεννιάτικο δέντρο με σφολιάτα

Christmas Hot Appetizers Vegetarian

Puff pastry Christmas tree

Servings

Servings

4

Preparation

Preperation

15 minutes

Cooking

Cooking

25 minutes

Waiting

Waiting

-

2 sheets of puff pastry 100 g goat cheese 100 g halloumi 2 tbsp chopped cranberries 1 tsp fresh thyme 1 egg (for brushing)

egg (for brushing)

200 g frozen red berries 1 tbsp honey 1 tsp lemon juice

Place the cold puff pastry sheet on a tray and cut it into a Christmas tree shape. Use the leftover pieces to cut out stars with a cookie cutter.

In a bowl, mix goat cheese, grated halloumi, chopped cranberries, and thyme.

Spread the filling on the puff pastry base and cover with the second sheet cut in the same shape.

Cut horizontal slits on both sides of the tree and gently twist each strip to form “branches.” Add the stars around and on top.

Brush with beaten egg and bake in a preheated oven at 190°C for 25 minutes until golden and puffed.

For the fruit sauce, simmer the berries, honey, and lemon juice for 10 minutes until softened and slightly thickened.

Serve the tree warm with the berry sauce on the side.

See more recipes:

Bruschetta with grated halloumi

Φέτα με μέλι

Feta parcels with honey, Thyme & rose petals

Χαλούμι fries

Halloumi fries

Πατατοκροκέτες

Potato croquettes with mozzarella & tomato sauce

Τηγανητά αυγά με πατάτες και φέτα

Υλικά
Για τις τηγανητές πατάτες
500 γρ. πατάτες, κομμένες σε λεπτ

Γεμιστά κεφτεδάκια κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο

Υλικά
Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλου
700 γρ. κιμ

@yang_drh @droushia_dairy , Paphos 📍

Καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα

Υλικά
Για τη μακαρονοσαλάτα
500 γρ. ζυμαρικά βίδες
1 κονσέρβα καλαμπόκι

Σαμερ 2026 🌮

Clicks: @kool.media_

Φαούσχιασμα στην πισίνα

Happy dance

Ότι μας έλεγε ο φωτογρά

Follow me on Instagram