Ζουμερό τηγανητό κοτοπουλο παναρισμενο σε κορν φλεικς

Για το κοτόπουλο:

2 φιλέτα κοτόπουλο μέτρια 200 γρ Casino Corn Flakes Δημητριακά 200 γρ αλεύρι 5 Αυγά Αλάτι/ Πιπέρι

Για την σως:

100 γρ σόγια 100 γρ ζάχαρη 30 μλ Oriental chilli sauce 1 σκελιδα Σκόρδο

Κόβουμε το φιλέτο σε μακρόστενες λωρίδες. (Περίπου 7-8 λωρίδες από κάθε φιλέτο)

Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο.

Ξεκινάμε με το πανάρισμα : Αρχικά περνάμε το κοτόπουλο από αλεύρι, έπειτα από τα χτυπημένα αυγά και τέλος από τα κορν φλεικς. Αν δούμε ότι δεν καλύφθηκε σωστά περνάμε ακόμα μια φορά απο αυγο και κορν φλέικς έτσι ώστε να μην βλέπουμε καθόλου το κοτόπουλο από μέσα.

Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά ώσπου να ροδοκοκκινήσει.

Παράλληλα με το τηγάνισμα βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα κατσαρολάκι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ώσπου να λιώσει η ζάχαρη και να πήξει η σάλτσα μας γύρω στα 5 λεπτά.

Σερβίρουμε ζεστό το τραγανό μας κοτόπουλο με την σάλτσα.

Ζουμερό τηγανητό κοτοπουλο παναρισμενο σε κορν φλεικς

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Για το κοτόπουλο:

Για την σως:

Δείτε και άλλες συνταγές:

Τραγανό κοτόπουλο με χειροποίητο ξυνόγαλο

Πανεύκολο τυρένιο κοτόπουλο με σάλτσα κρεμμυδιού

Κεφτέδες κοτόπουλου με γέμιση μοτσαρέλας και γλάσο από μέλι και λεμόνι

Γύρος κοτόπουλο στον air fryer

Ζουμερό τηγανητό κοτοπουλο παναρισμενο σε κορν φλεικς

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Για το κοτόπουλο:

Για την σως:

Δείτε και άλλες συνταγές:

Τραγανό κοτόπουλο με χειροποίητο ξυνόγαλο

Πανεύκολο τυρένιο κοτόπουλο με σάλτσα κρεμμυδιού

Κεφτέδες κοτόπουλου με γέμιση μοτσαρέλας και γλάσο από μέλι και λεμόνι

Γύρος κοτόπουλο στον air fryer

Θες να σου στέλνω και άλλες νόστιμες συνταγές;