Κρέμα σιμιγδαλιού με πορτοκάλι

5 λεπτά

10 λεπτά

10 λεπτά

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με τη ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια.

Μόλις λιώσει η ζάχαρη προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσει να πήζει.

Έπειτα προσθέτουμε το ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιού.

Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια κρεμώδη υφή.

Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.

Σερβίρουμε ζεστή ή κρύα τη κρέμα μας με λίγη κανέλα από πάνω.

Κρέμα σιμιγδαλιού με πορτοκάλι