Αρχική / Συνταγές / Παγωτό μπακλαβά Γλυκά Παγωτό μπακλαβά Μερίδες 8–10 Προετοιμασία 15 λεπτά Ψήσιμο - Αναμονή 6 ώρες 🖨️ Εκτύπωση Συνταγής Υλικά 300 γρ. μπακλαβά ½ λίτρο κρέμα γάλακτος 35% (παγωμένη) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (παγωμένο) Εκτέλεση Σπάζουμε τον μπακλαβά με τα χέρια σε μικρά κομμάτια. Χτυπάμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει να στέκεται. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε αφράτη κρέμα. Στρώνουμε σε φόρμα λίγο μπακλαβά, από πάνω τη μισή κρέμα. Συνεχίζουμε με λίγο ακόμη μπακλαβά, την υπόλοιπη κρέμα και τελειώνουμε με μπακλαβά. Σκεπάζουμε και βάζουμε στην κατάψυξη για 6 ώρες ή όλο το βράδυ. Δείτε και άλλες συνταγές: Panna cotta με μαριναρισμένες φράουλες Lemon posset Basque burned cheesecake με κουλί Tiramisu brownies