Γλυκά

Σπιτικό παγωτό βανίλιας με κομμάτια απο πίτας της σάτζιης

15 λεπτά

6 λεπτά

6 ώρες

500 ml κρέμα γάλακτος (κρύα) 250 ml ζαχαρούχο γάλα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι

1 πίττα της σάτζιης με μέλι ΚΑΤΕΡΙΝΑ 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. καρύδια, χοντροκομμένα

Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος, μαζί με το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί.

Προσθέτουμε το αλάτι και τη βανίλια και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Μεταφέρουμε σε δοχείο και βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες μέχρι να παγώσει καλά.

Κόβουμε την πίτα της σάτζιης σε μικρά κομμάτια και τα ενσωματώνουμε μαζί με το παγωτό, το μέλι και τα καρύδια.