Αρχική / Συνταγές / Δροσερή σαλάτα με αβοκάντο, ντοματίνια και αγγουράκι Vegetarian Γρήγορες Συνταγές Κρύα Ορεκτικά Σαλάτες Δροσερή σαλάτα με αβοκάντο, ντοματίνια και αγγουράκι Μερίδες 4 άτομα Προετοιμασία 15 λεπτά Ψήσιμο - Αναμονή - 🖨️ Εκτύπωση Συνταγής Υλικά 1 αβοκάντο 200 γρ. ντοματίνια 1 αγγουράκι 1 κόκκινο κρεμμύδι Για το dressing 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ λευκό ξύδι 1 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. μουστάρδα Αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό 1 κ.σ. φρέσκο βασιλικό Εκτέλεση Κόβουμε το αβοκάντο και το αγγουράκι σε κύβους, τα ντοματίνια στη μέση και το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το λευκό ξύδι, το μέλι, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι για το dressing. Προσθέτουμε μέσα στο dressing το ψιλοκομμένο μαϊντανό και το βασιλικό.Περιχύνουμε το dressing πάνω από τη σαλάτα , ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε. Δείτε και άλλες συνταγές: Caesar salad Viral αγγουράκια ακορντεόν με ασιατικό dressing Αβοκάντο γεμιστό με γαρίδες Καρπάτσιο παντζαριού