Χαλούμι fries

Κόβουμε το χαλούμι σε λωρίδες. (σαν πατάτες τηγανητές)

Παίρνουμε 3 διαφορετικά μπολ για το πανάρισμα. Στο πρώτο βάζουμε το κορν φλάουρ, στο δεύτερο σπάμε τα αυγά και τα αναδεύουμε και στο τρίτο βάζουμε το πάνκο μαζι με το πιπέρι και την πάπρικα και ανακατεύουμε ώσπου να γίνουν ένα.

Περνάμε το χαλουμι απο το κορν φλάουρ έτσι ώστε να καλυφθεί ομοιόμορφα. Έπειτα περνάμε από τα αυγά και τέλος από το πάνκο. Χρησιμοποιωντας τα χέρια μας κολλάμε το πάνκο παντού έτσι ώστε να μην μείνει κάποιο κενο.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τις λωρίδες χαλούμι σε δόσεις. Τις γυρνάμε μέχρι να γίνουν χρυσαφένιες και τραγανές από όλες τις πλευρές.

Βγάζουμε τις λωρίδες από το τηγάνι και τις αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίξουν το περιττό λάδι.

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το βούτυρο να λιώσει. Προσθέτουμε το μέλι και το μπούκοβο και σερβίρουμε με τα hallumi fries.

Χαλούμι fries

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Για τα χαλούμι fries:

Για το σως:

Δείτε και άλλες συνταγές:

Flatbreads σπανακόπιτα

Potato mozzarella bombs

Μπουκίτσες μελιτζάνας γεμισμένες με Edam τυρί φέτες

Μπρουσκέτα με τριμμένο χαλούμι

Χαλούμι fries

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Για τα χαλούμι fries:

Για το σως:

Δείτε και άλλες συνταγές:

Flatbreads σπανακόπιτα

Potato mozzarella bombs

Μπουκίτσες μελιτζάνας γεμισμένες με Edam τυρί φέτες

Μπρουσκέτα με τριμμένο χαλούμι

Θες να σου στέλνω και άλλες νόστιμες συνταγές;