Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και ροδάκινα

2-3

10 λεπτά

Αν το κοτόπουλο είναι ψυγείου, το αφήνουμε 10 λεπτά εκτός για να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.

Ψιλοκόβουμε όλα μας τα υλικά ( κοτόπουλο, iceberg, κρεμμυδάκι φρέσκο, αβοκάντο, ροδάκινο, κόλιανδρο και αγγουράκι)

Κόβουμε τους σπόρους του καλαμποκιού με ένα μαχαίρι.

Σε μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της σαλάτας μας.

Ανακατεύουμε σε μικρό μπολάκι τα υλικά για το dressing , περιχύνουμε τη σαλάτα , ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε.

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και ροδάκινα