Αρχική / Συνταγές / Σαλάτα με ρεβύθια No Leftovers Σαλάτες Σαλάτα με ρεβύθια Μερίδες 2-3 άτομα Προετοιμασία 15 λεπτά Ψήσιμο - Αναμονή - 🖨️ Εκτύπωση Συνταγής Υλικά 200 γρ βρασμένα ρεβύθια 1 ντομάτα 1 αγγούρι 1/3 μάτσα σπανάκι 2 κ.σ. μαϊντανός 2 κ.σ. κόλιανδρος 80 γρ φέτα (50 γρ. μέσα στην σαλάτα και 30 γρ. από πάνω) 1/3 κ.γ. κύμινο 1/3 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 2 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμός από ½ λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Μέθοδος Εκτέλεση Κόβουμε τη ντομάτα, το αγγούρι σε μικρούς κύβους και το σπανάκι χοντροκομμένο. Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και τον κόλιανδρο. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τα ρεβύθια, τα κομμένα λαχανικά και τα μυρωδικά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, 50 γρ. φέτα, το κύμινο, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι απευθείας στη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τη φέτα από πάνω και σερβίρουμε. Δείτε και άλλες συνταγές: Σαλάτα με φακές, φέτα και ρόδι Σαλάτα με τραγανό ρύζι και σολωμό Σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και λεμονάτη σάλτσα με γιαούρτι Σαλάτα με noodles, σάλτσα φιστικιού και γαρίδες