Μους φέτας με ψητα ντοματίνια

Σε ένα μπολ βάζουμε τα ντοματίνια, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το θυμάρι και το αλατοπίπερο και το βάζουμε σε ένα πουγκί που έχουμε φτιάξει.

Ψήνουμε στο air fryer στους 180 C για 15 λεπτά.

Παράλληλα για το dip, τοποθετούμε την μισή ποσότητα από το γιαούρτι στο μίξερ με τα υπόλοιπα υλικά.

Προσθέτουμε σταδιακά το υπόλοιπο γιαούρτι χτυπώντας μέχρι να αποκτήσει το dip μας ένα λείο μείγμα (δεν χτυπάμε πολύ ώρα για να μην δημιουργηθεί θερμότητα στο μπλέντερ και να μας λίωσει το dip). * Aν είναι ρευστό το βάζουμε στο ψυγείο για 30’ για να σφίξει.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ. Από πάνω προσθέτουμε τα ψητά ντοματίνια και το λάδι τους.

Γαρνίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μαιντανο.

Μους φέτας με ψητα ντοματίνια

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Για τα ψητά ντοματίνια:

Για το dip:

Δείτε και άλλες συνταγές:

Βελουτέ κολοκύθας με κρουτόν

Κολοκάσι τριφτό με τηγανητά αυγά

Δροσερή πατατοσαλάτα σε βαζάκι

Σαλάτα με φακές, φέτα και ρόδι

Μους φέτας με ψητα ντοματίνια

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Για τα ψητά ντοματίνια:

Για το dip:

Δείτε και άλλες συνταγές:

Βελουτέ κολοκύθας με κρουτόν

Κολοκάσι τριφτό με τηγανητά αυγά

Δροσερή πατατοσαλάτα σε βαζάκι

Σαλάτα με φακές, φέτα και ρόδι

Θες να σου στέλνω και άλλες νόστιμες συνταγές;