EN
Cookbook

Ζεστά Ορεκτικά

Yachaejeon – Κορεάτικο pancake λαχανικών

Yachaejeon – Κορεάτικο pancake λαχανικών
Μανιταρόσουπα βελουτέ

Μανιταρόσουπα βελουτέ με λάδι τρούφας
Μανιταρόσουπα με βότανα

Μανιταρόσουπα με βότανα
Πουρέκια με χόρτα

Πουρέκια με χόρτα, καραμελωμένα κρεμμύδια και πάστα πράσινης ελιάς
Creamy αυγολέμονο με αστεράκια

Creamy αυγολέμονο με αστεράκια
Λαχματζιουν στο ταψί

Λαχματζιουν στο ταψί
κολοκυθόσουπα βελουτέ

Roasted κολοκυθόσουπα βελουτέ με κρουτόν από ελιόπιτα
Μπρόκολο με κρέμα από φέτα

Μπρόκολο στα κάρβουνα με κρέμα από φέτα
Ραβιόλι με κρόκο και μανιτάρια Υλικά Για τη ζύμη Βασική ζύμη ζυμαρικών ( 270 γρ αλεύρι 00, 2 αυγά Ριγκατόνι με τρία είδη μανιταριών @alphamegacy Υλικά 500 γρ. ριγκατόνι 500 γρ. διάφορα μανιτάρια κ Crème brûlée bites με πίτα της σάτζιης: Υλικά: Για τη βάση 1 πίτα της σάτζιης με μέλι ΚΑΤΕΡΙΝΑ Σαλάτα βαρκούλες με χαλούμι και ρόδι @alphamegacy Υλικά 200 γρ. χαλούμι 20-25 καρδιές μαρουλιού 2 Πέστο βασιλικού με αμύγδαλα Υλικά 50 γρ. φρέσκα φύλλα βασιλικού 80 γρ. αμύγδαλα ανάλατα 80 γρ. παρμ