Γλυκά

Πουγκάκια φέτας με γλυκό καρυδάκι

Name: Πουγκάκια φέτας με γλυκό καρυδάκι
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 φύλλα κρούστας; 6 κομμάτια φέτα; 4 κ.σ. ελαιόλαδο; 100 γρ γλυκό του κουταλιού καρυδάκι; 1 κ.σ. σουσάμι; Λίγες σταγόνες organic liquid δεντρολίβανου

Μερίδες

Προετοιμασία

15 λεπτά

Ψήσιμο

20 λεπτά

Αναμονή

–

6 φύλλα κρούστας 6 κομμάτια φέτα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ γλυκό του κουταλιού καρυδάκι 1 κ.σ. σουσάμι Λίγες σταγόνες organic liquid δεντρολίβανου

Για τη βάση, κόβουμε τη φέτα σε χοντρά ορθογώνια κομμάτια.

Για το τύλιγμα, απλώνουμε ένα φύλλο κρούστας, αλείφουμε με ελαιόλαδο, τοποθετούμε δεύτερο φύλλο και ξανααλείφουμε.

Για το σχήμα, βάζουμε τη φέτα στην άκρη και τυλίγουμε σφιχτά σαν πακέτο, διπλώνοντας τα πλαϊνά προς τα μέσα.

Για το ψήσιμο, αλείφουμε εξωτερικά με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180°C για 20 λεπτά, μέχρι να γίνει χρυσαφένιο και τραγανό.

Για το σερβίρισμα, κόβουμε στη μέση και βάζουμε από πάνω το γλυκό καρυδάκι με λίγο από το σιρόπι του και λίγες σταγόνες organic liquid δεντρολίβανου.