Σοκολατένιο fudgy κέικ με πασχαλινά αυγά

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C.

Σε ένα γυάλινο μπολ βάζουμε το βούτυρο σε κομμάτια και το τοποθετούμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να λιώσει.

Προσθέτουμε τις δύο ζάχαρες και χτυπάμε δυνατά με το σύρμα.

Ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα, ανακατεύοντας καλά. Προσθέτουμε και τη βανίλια.

Βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι και το κακάο και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα μέχρι να ενωθούν. Πριν να προχωρήσουμε στο επόμενο βήμα σιγουρευόμαστε ότι το μείγμα μας έχει έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.

Χοντροκόβουμε τα τα σοκολατενια αυγα και προσθέτουμε τα ⅔ στο μείγμα.

Στρώνουμε το μείγμα σε ταψάκι 20x20 εκ. Προσθέτουμε ανθό αλατιού και τα υπόλοιπα κομμάτια από τα σοκολατένια αυγά από πάνω. Ψήνουμε στους 175°C για 35 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσει τελείως στο ταψί πριν το κόψουμε.

Σοκολατένιο fudgy κέικ με πασχαλινά αυγά

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Δείτε και άλλες συνταγές:

Apple crumble για 2 άτομα με μήλα που ξεχάσαμε στο ψυγείο

Basque burned cheesecake με κουλί

Carrot cake energy bites

Cheesecake φράουλας χωρίς ψήσιμο

Σοκολατένιο fudgy κέικ με πασχαλινά αυγά

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Δείτε και άλλες συνταγές:

Apple crumble για 2 άτομα με μήλα που ξεχάσαμε στο ψυγείο

Basque burned cheesecake με κουλί

Carrot cake energy bites

Cheesecake φράουλας χωρίς ψήσιμο

Θες να σου στέλνω και άλλες νόστιμες συνταγές;