Cupcakes φλαούνα

300 γρ. αλεύρι φαρίνα 00 35 γρ. baking powder ½ κ.γ. μαστίχα σκόνη ½ κ.γ. μέχλεπι σκόνη 6 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 125 γρ. βούτυρο 125 γρ. ηλιέλαιο 400 γρ. γιαούρτι 200 γρ. τριμμένο χαλούμι 100 γρ. τυρί φλαούνας 200 γρ σταφιδάκια 2-3 κουταλιές σουσάμι για το πασπάλησμα

Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε το αλεύρι, την σκόνη μαστίχας, σκόνη μέχλεπι και το μπέικιν πάουντερ μαζί με τα σταφιδάκια.

Στο μπολ του μίξερ βάζουμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε στο μίξερ το μείγμα τυριών και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το μείγμα αλευριού με το δυόσμο και το μείγμα είναι έτοιμο.

Τοποθετούμε 2 κουταλιές περίπου σε κάθε θήκη για cupcake και πασπαλίζουμε με σουσάμι

Ψήνουμε στους 180 για 20 λεπτά.