Κρέατα

Steak Diane

Μερίδες

Προετοιμασία

5 λεπτά

Ψήσιμο

15 λεπτά

Αναμονή

–

2 ribeye 1 κ.σ. βούτυρο 100 γρ. μανιτάρια λευκά 30 ml brandy 100 γρ gravy sauce 200 ml κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι πουρέ πατάτας για το σερβίρισμα

Τσιγαρίζουμε το ribeye και απο τις 2 πλευρές μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.

Προσθέτουμε το βούτυρο και σοτάρουμε τα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες.

Σβήνουμε με το brandy και οταν εξατμιστεί το αλκοόλ προσθέτουμε την gravy και την κρέμα γάλακτος.

Σερβίρουμε με πουρέ πατάτας

Steak Diane

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Δείτε και άλλες συνταγές:

Κόκκινο καρυ με κοτόπουλο

Βοδινό ταρτάρ

Κοτόπουλο στιφάδο

Κοτόπουλο με μανιτάρια και σάλτσα λευκού κρασιού

Steak Diane

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Δείτε και άλλες συνταγές:

Κόκκινο καρυ με κοτόπουλο

Βοδινό ταρτάρ

Κοτόπουλο στιφάδο

Κοτόπουλο με μανιτάρια και σάλτσα λευκού κρασιού

Θες να σου στέλνω και άλλες νόστιμες συνταγές;