Κρύα Ορεκτικά Σαλάτες

Ντιπ χωριάτικης σαλάτας με κρέμα φέτας

10 λεπτά

200 γρ. φέτα 3 κ.σ. γάλα

10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 αγγούρι, κομμένο σε ροδέλες 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. κάπαρη ελαιόλαδο ρίγανη

Στον κάδο του μπλέντερ βάζουμε την φέτα με το γάλα και χτυπάμε ελαφρά μέχρι να έχει λεία και κρεμώδης υφή.

Απλώνουμε την κρέμα φέτας σε πιάτο σερβιρίσματος.

Με την πίσω πλευρά ενός κουταλιού σχηματίζουμε σε όλη την επιφάνεια μικρά “πέταλα”, τραβώντας την κρέμα από έξω προς το κέντρο.

Στα κενά τοποθετούμε τα ντοματίνια και το αγγούρι σε ροδέλες.

Πασπαλίζουμε με κάπαρη, κρεμμυδάκι φρέσκο και ρίγανη.

Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και σερβίρουμε.