No Leftovers Γλυκά Γρήγορες Συνταγές Χωρίς Γλουτένη

Εναλλακτική μους σοκολάτας με ρύζι

5 λεπτα

150 γρ μαύρη σοκολάτα 100 γρ σοκολάτα γάλακτος 150 γρ βρασμένο ρύζι 200 μλ ζεστό γάλα 1 κ.σ μέλι 1 πρέζα αλάτι

50 γρ φρέσκα μούρα (φράουλες, βατόμουρα, μύρτιλλα, κ.ά.)

Λιώνουμε τις σοκολάτες σε μπεν-μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων, ανακατεύοντας για να μην καεί.

Στο μπλέντερ, προσθέτουμε το βρασμένο ρύζι, το ζεστό γάλα, τις σοκολάτες, το μέλι και το αλάτι.

Μπλεντάρουμε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.

Μοιράζουμε την κρέμα σε ποτήρια ή μπολ, και προσθέτουμε τα φρέσκα μούρα από πάνω.

*Αν είναι πιο ρευστή απο όσο θέλετε βάλτε την μους στο ψυγείο για 30 λεπτά.