EL
Cookbook

Recipes

Natural yellow Easter eggs with turmeric

Natural yellow Easter eggs with turmeric
Panna cotta with strawberry sauce

Panna cotta with strawberry sauce
Egg fried rice with shrimp

Egg fried rice with shrimp
Sea bass in parchment paper

Sea bass in parchment paper
Zucchini fritters with melted cheese

Zucchini fritters with melted cheese
Warm galaktoboureko

Warm galaktoboureko
Crispy roasted cauliflower with tahini and pomegranate

Crispy roasted cauliflower with tahini and pomegranate
Green pie

Green pie
Loukoumades with sliced bread

Loukoumades with sliced bread
Oven-baked chicken burger

Oven-baked chicken burger
Falafel in pita with tahini sauce

Falafel in pita with tahini sauce
Orzo risotto with shrimp and ouzo

Orzo risotto with shrimp and ouzo
Καρπάτσιο αχλάδι με μπλε τυρί Υλικά Για το carpaccio αχλάδι 1 αχλάδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι Πιπέρι Τραγανά κολοκυθάκια με σως γιαουρτιού Υλικά Για τα τσιπς κολοκυθιού 2 κολοκυθάκια 125 γρ. αλεύρι γ Τηγανητά αυγά με πατάτες και φέτα Υλικά Για τις τηγανητές πατάτες 500 γρ. πατάτες, κομμένες σε λεπτ Γεμιστά κεφτεδάκια κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο Υλικά Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλου 700 γρ. κιμ @yang_drh @droushia_dairy , Paphos 📍