EL
Cookbook

Recipes

Banana bread

Banana bread
Semolina halva with pineapple juice & coconut

Semolina halva with pineapple juice & coconut
Stuffed avocado with shrimp

Stuffed avocado with shrimp
White beans with coconut cream

White beans with coconut cream
Baklava ice cream

Baklava ice cream
Crab pasta

Crab pasta
Burger in an onion ring roll

Burger in an onion ring roll
Creamy chickpea stew with mushrooms and leek

Creamy chickpea stew with mushrooms and leek
Mushroom lasagna

Mushroom lasagna
Lagana

Lagana
Beet salad with berries

Beet salad with berries
Kalymnos octopus fritters

Kalymnos octopus fritters
Καρπάτσιο αχλάδι με μπλε τυρί Υλικά Για το carpaccio αχλάδι 1 αχλάδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι Πιπέρι Τραγανά κολοκυθάκια με σως γιαουρτιού Υλικά Για τα τσιπς κολοκυθιού 2 κολοκυθάκια 125 γρ. αλεύρι γ Τηγανητά αυγά με πατάτες και φέτα Υλικά Για τις τηγανητές πατάτες 500 γρ. πατάτες, κομμένες σε λεπτ Γεμιστά κεφτεδάκια κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο Υλικά Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλου 700 γρ. κιμ @yang_drh @droushia_dairy , Paphos 📍