EL
Cookbook

Recipes

Egg fried rice with shrimp

Egg fried rice with shrimp
Sea bass in parchment paper

Sea bass in parchment paper
Zucchini fritters with melted cheese

Zucchini fritters with melted cheese
Warm galaktoboureko

Warm galaktoboureko
Crispy roasted cauliflower with tahini and pomegranate

Crispy roasted cauliflower with tahini and pomegranate
Green pie

Green pie
Loukoumades with sliced bread

Loukoumades with sliced bread
Oven-baked chicken burger

Oven-baked chicken burger
Falafel in pita with tahini sauce

Falafel in pita with tahini sauce
Orzo risotto with shrimp and ouzo

Orzo risotto with shrimp and ouzo
Banana bread

Banana bread
Semolina halva with pineapple juice & coconut

Semolina halva with pineapple juice & coconut
Ραβιόλι με κρόκο και μανιτάρια Υλικά Για τη ζύμη Βασική ζύμη ζυμαρικών ( 270 γρ αλεύρι 00, 2 αυγά Ριγκατόνι με τρία είδη μανιταριών @alphamegacy Υλικά 500 γρ. ριγκατόνι 500 γρ. διάφορα μανιτάρια κ Crème brûlée bites με πίτα της σάτζιης: Υλικά: Για τη βάση 1 πίτα της σάτζιης με μέλι ΚΑΤΕΡΙΝΑ Σαλάτα βαρκούλες με χαλούμι και ρόδι @alphamegacy Υλικά 200 γρ. χαλούμι 20-25 καρδιές μαρουλιού 2 Πέστο βασιλικού με αμύγδαλα Υλικά 50 γρ. φρέσκα φύλλα βασιλικού 80 γρ. αμύγδαλα ανάλατα 80 γρ. παρμ