EN
Cookbook

Vegetarian

Μακαρόνια με κιμά μανιταριών (μαμαδίστικα)

Μακαρόνια με κιμά μανιταριών (μαμαδίστικα)
Μακαρονάδα με σάλτσα κολοκύθας

Μακαρονάδα με σάλτσα κολοκύθας
Κεφτεδάκια απο καρότο και γαρίδα

Κεφτεδάκια απο καρότο και γαρίδα
Κολοκάσι τριφτό με τηγανητά αυγά

Κολοκάσι τριφτό με τηγανητά αυγά
Κριθαρότο με σπιτικό ζωμό λαχανικών & φέτα

Κριθαρότο με σπιτικό ζωμό λαχανικών & φέτα
Carpaccio μελιτζάνας με σάλτσα ταχίνι

Carpaccio μελιτζάνας με σάλτσα ταχίνι
Σνίτσελ χαλούμι

Σνίτσελ χαλούμι
Ψαρόσουπα Βελουτέ

Ψαρόσουπα Βελουτέ
Ραβιόλι με κρόκο και μανιτάρια Υλικά Για τη ζύμη Βασική ζύμη ζυμαρικών ( 270 γρ αλεύρι 00, 2 αυγά Ριγκατόνι με τρία είδη μανιταριών @alphamegacy Υλικά 500 γρ. ριγκατόνι 500 γρ. διάφορα μανιτάρια κ Crème brûlée bites με πίτα της σάτζιης: Υλικά: Για τη βάση 1 πίτα της σάτζιης με μέλι ΚΑΤΕΡΙΝΑ Σαλάτα βαρκούλες με χαλούμι και ρόδι @alphamegacy Υλικά 200 γρ. χαλούμι 20-25 καρδιές μαρουλιού 2 Πέστο βασιλικού με αμύγδαλα Υλικά 50 γρ. φρέσκα φύλλα βασιλικού 80 γρ. αμύγδαλα ανάλατα 80 γρ. παρμ