Σαλάτα νισουάζ

Σε ένα μπόλ προσθέτουμε όλα τα υλικά μας εκτός από το ελαιόλαδο και χτυπάμε με μπλέντερ χειρός για να ενωθούν τα υλικά.

Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σιγά-σιγά, χτυπώντας με το μπλεντερ μέχρι να ενσωματωθεί. ( Αν είναι πολύ πηχτή αραιώνουμε με μια κουταλιά της σούπας νερό)

Καθαρίζουμε και κόβουμε την πατάτα σε μικρούς κύβους και τη βράζουμε σε αλατισμένο νερό ( κρύο) για 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.

Ταυτόχρονα, σε ένα κατσαρολάκι με ζεστό αλατισμένο νερό βράζουμε τα φασόλακια μας για 5-6 λεπτά και τα κρυώνουμε σε πάγο για να μείνει το χρώμα τους.

Κόβουμε τα αυγά σε φέτες.

Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση, την πιπεριά και το αγγουράκι σε κυβάκια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες.

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τις βρασμένες πατάτες , φασολάκια , αυγά, μαρούλι, ντοματίνια , πιπεριά, αντζούγιες , αγγουράκι τουρσί, κάπαρη, τόνο, κρεμμυδάκια και το την βινεγκρέτ, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Σαλάτα νισουάζ

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Για την βινεγκρέτ:

Για την σαλάτα:

Δείτε και άλλες συνταγές:

Πολύχρωμη σαλάτα με ντοματίνια , ρόδι και χαλούμι

Σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και λεμονάτη σάλτσα με γιαούρτι

Σαλάτα Waldorf με κόκκινο λάχανο, μήλα και φουντούκια

Σαλάτα με noodles, σάλτσα φιστικιού και γαρίδες

Σαλάτα νισουάζ

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Για την βινεγκρέτ:

Για την σαλάτα:

Δείτε και άλλες συνταγές:

Πολύχρωμη σαλάτα με ντοματίνια , ρόδι και χαλούμι

Σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και λεμονάτη σάλτσα με γιαούρτι

Σαλάτα Waldorf με κόκκινο λάχανο, μήλα και φουντούκια

Σαλάτα με noodles, σάλτσα φιστικιού και γαρίδες

Θες να σου στέλνω και άλλες νόστιμες συνταγές;