Ζουμερή σοκολατόπιτα με σάλτσα σοκολάτας

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά με σύρμα μέχρι να ενωθούν.

Προσθέτουμε το γάλα και το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε λείο μείγμα.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το κακάο και τα ρίχνουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα για κεικ, ρίχνουμε το μείγμα και ισιώνουμε την επιφάνεια.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35 λεπτά.

Για τη σάλτσα σοκολάτας, βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα και ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να δέσει ελαφρά η σάλτσα.

Τρυπάμε με ξυλάκι σε διάφορα σημεία.Περιχύνουμε αμέσως με τη ζεστή σάλτσα σοκολάτας και αφήνουμε να σταθεί για 1 ώρα ώστε να απορροφήσει τη σάλτσα.

Ζουμερή σοκολατόπιτα με σάλτσα σοκολάτας

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Για τη σοκολατόπιτα

Για τη σάλτσα σοκολάτας

Δείτε και άλλες συνταγές:

Donuts

Chocolate cookies με βρώμη – χωρίς ψήσιμο

Cheesecake φράουλας χωρίς ψήσιμο

Crème brûlée κέικ λεμονιού με φρούτα εποχής

Ζουμερή σοκολατόπιτα με σάλτσα σοκολάτας

Μερίδες

Προετοιμασία

Ψήσιμο

Αναμονή

Για τη σοκολατόπιτα

Για τη σάλτσα σοκολάτας

Δείτε και άλλες συνταγές:

Donuts

Chocolate cookies με βρώμη – χωρίς ψήσιμο

Cheesecake φράουλας χωρίς ψήσιμο

Crème brûlée κέικ λεμονιού με φρούτα εποχής

Θες να σου στέλνω και άλλες νόστιμες συνταγές;