EL
Cookbook

Recipes

Gammon with pineapple and accordion sweet potatoes

Gammon with pineapple and accordion sweet potatoes
Christmas roast chicken with sweet potatoes and mango sauce

Christmas roast chicken with sweet potatoes and mango sauce
Lava cake

Lava cake
Χριστουγεννιάτικο δέντρο με σφολιάτα

Puff pastry Christmas tree
Ριζότο με κολοκύθα

Pumpkin risotto
Τυρένιο χριστουγεννιάτικο δεντράκι

Cheesy Christmas tree bread
Μανιτάρια τεμπούρα

Tempura mushrooms
Κόκκινο καρυ με κοτόπουλο

Red chicken curry
Ψητό κολοκάσι με αρωματικά

Roasted taro with herbs
Τσιπς απο πούλλες

Poulles chips
Μελομακάρονα χωρίς γλουτένη

Gluten-free melomakarona
Τσουρέκι Cinnamon Roll 

Cinnamon roll tsoureki
Καρπάτσιο αχλάδι με μπλε τυρί Υλικά Για το carpaccio αχλάδι 1 αχλάδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι Πιπέρι Τραγανά κολοκυθάκια με σως γιαουρτιού Υλικά Για τα τσιπς κολοκυθιού 2 κολοκυθάκια 125 γρ. αλεύρι γ Τηγανητά αυγά με πατάτες και φέτα Υλικά Για τις τηγανητές πατάτες 500 γρ. πατάτες, κομμένες σε λεπτ Γεμιστά κεφτεδάκια κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο Υλικά Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλου 700 γρ. κιμ @yang_drh @droushia_dairy , Paphos 📍